LA NOSTRA ENOTECA
Un calice di vino è un racconto che inizia tra i filari e si compie nel bicchiere.
Nella nostra enoteca selezioniamo etichette che parlano di territorio, passione e autenticità, frutto del lavoro di viticoltori
che credono nella qualità e nel rispetto della natura.
Ogni bottiglia che scegliamo ha un’anima: profumi, colori e sensazioni che cambiano con il tempo, proprio come le stagioni della vita.
Dai rossi corposi ai bianchi freschi e profumati, fino alle bollicine eleganti, ogni vino è scelto per accompagnare momenti unici e rendere speciale ogni incontro.
Crediamo che il vino non sia solo da bere, ma da vivere e condividere davanti a un piatto, in buona compagnia o semplicemente per celebrare un'istante di felicità.
L’arte del vino, nella sua forma più autentica.
Bevo Nero
PLANETA ALASTRO
Un elegante bianco siciliano prodotto da uve Grecanico e Sauvignon Blanc. Fresco e profumato, con note di fiori bianchi, agrumi e frutta tropicale, si distingue sopratutto per il suo equilibrio tra morbidezza e vivace mineralità. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e cucina mediterranea.
PLANETA TEREBINTO
Un Grillo in purezza che racconta la luce e il carattere della Sicilia. Fresco, aromatico e intenso, esprime profumi di agrumi, erbe mediterranee e fiori bianchi.
Al palato è pieno, minerale e piacevolmente sapido. Ideale con crostacei, piatti di mare e formaggi freschi.
PLANETA CHARDONNAY
Iconico bianco siciliano, ricco ed elegante. Nato da uve Chardonnay coltivate nelle colline di Ulmo e Maroccoli, unisce profumi di frutta matura ma anche vaniglia e note tostate. Al palato è morbido, complesso e persistente, con un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Ideale con piatti di pesce raffinati, carni bianche e formaggi stagionati.
BOLLICINA GOLD DOLCE E GABBANA CON DONNAFUGATA
Un raffinato spumante metodo classico frutto della collaborazione tra due eccellenze siciliane: Donnafugata e Dolce & Gabbana. Elegante e luminoso, offre profumi di agrumi, fiori bianchi e note di crosta di pane. Al palato è cremoso, fresco e di grande finezza, con un perlage persistente e una personalità brillante. Perfetto per celebrare momenti speciali o accompagnare antipasti e piatti di mare.
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